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冷冻干燥机工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程, 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性极好、含水分极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
技术参数:
食品冷冻干燥机型号 ? ? ? ? ? ? TF-FZG-500
有效搁板面积(?) 50
搁板工作温度(℃) -50℃~60℃
搁板温差(℃) ±1℃
冷凝器温度(℃) -55℃~-60℃
冷凝器捕水量(kg) ? ? ? ? ? ? ? ??700
箱内极限真空(Pa) ? ? ? ? ? ? ? ??10
冷却水(≤25℃)流量(T/H) 40
化霜方法 喷淋+水淹
使用环境 温度5℃~-30℃ 相对湿度<75%
总功率(kw) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 150
面积与高度(?x m) 60x2.5
产品特点:
1.预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。
6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
信息来源:上海田枫实业有限公司
上海田枫实业有限公司专业研发机生产:冷水机、层析冷柜、冻干机、超低温冰箱、恒温槽等,提供非标定做及解决方案,上海田枫是您的不错选择!